Marängklubba med glassfyllning

Egengjord glass på tre ingredienser och maräng är en sjukt god kombo ? här smaksätter jag glassen med daim men det går att byta ut till massa annat gott!

  • Spritsa ut marängsmeten och in i ugnen – svalna. Vill du ha jämna cirklar kan du måla upp på ett bakplåtspapper först cirklar i den storleken som du vill ha. Jag gjorde cirka 6-7 cm i diamanter.
  • Blanda 1 kondenserad mjölk med 5 dl grädde – vispa smeten hård. Hacka en dubbeldaim fint och blanda i.
  • Spritsa ut ett lager glassmet på en upp och ner vänd maräng. Lägg på en glasspinne och spritsa ett till lager.
  • På med en till maräng som lock och lägg in i frysen och stelna på en bit plastfolie. Klart! ?

 

 

Kommentera