Påsktårta med chokladägg och kinderäggsfluff

Här kommer ett tips på en rolig påsktårta som går mycket snabbare att göra än att arbeta med sockerpasta som dekoration ??

Tårtbotten
2 tårtbottnar från mitt recept som du hittar här
Gul karamellfärg för att färga smeten med

  • Dela tårtbottnarna på hälften så att du får fyra bitar.
  • Rita formen av kycklingen i ägget på bakplåtspapper – klipp ut och skär till varje tårtbotten efter pappersformen.

Innehållet i tårtan
Kinderäggsfluff – 5 dl grädde och 10 st kinderäggsstavar
1 sats lemoncurd – receptet som jag har använt hittade jag här

  • Smält kinderäggsstavarna i grädden dagen innan du ska sätta ihop tårtan. Jätteviktigt att grädden inte blir för varm och börjar koka. Ställ in i kylen för att svalna under natten.
  • Vispa upp kinderäggsfluffet. Lägg på ett lager kinderäggsflugg på våning ett – lemoncurd och kinderäggsfluff på våning två – tillsist ett lager kinderäggsfluff på våning tre. Lägg på den fjärde tårtbotten.

Dekorera tårtan
5 dl grädde
Gul karamellfärg
Röd karamellfärg
Två orangea kolor
Två gröna godistefat
En liten bit lakrits Kick
Stort kinderägg
Små chokladägg i papper
4 tandpetare
Engångsspritspåsar med tillhörande dekorationsmunstycken.

  • Kavla ut de två kolarna så att de blir platta – skär till två trianglar. Stick ner två tandpetare en liten bit i vardera triangel. Kavla ut Kick och skär till två runda bitar till pupiller.
  • Fördela grädden i tre skålar – 3 delar av grädden som ska vara vit – 2 delar av grädden som ska vara gul – och 1 del grädde som ska vara rosa. Häll i vardera karamellfärg i grädden och blanda innan du vispar.
  • Bre den vita grädden slätt över delen av tårtan som ska vara ett ägg.
  • Bre ett slätt lager gult över delen som ska vara en kyckling. Lägg på ögonen och stick ner näbben. Fyll en engångsspritspåse med den taggiga dekorationsmunstycket. Gör små ”ploppar” över hela kycklinghuvudet.
  • Fyll en engångsspritspåse med dekorationsmunstycket med ett slätt hål. Dekorera ägget med ett rosa mönster och spritsa en rosett på kycklingens huvud.
  • Lägg tillslut på det stora kinderägget som du fyller med chokladägg i papper.

Smaklig måltid! ? Det gäller att vakta tårtan i kylen så inte små busungar norpar chokladäggen ?

  

  

Kommentera